Doğru Bardağın Tadım Deneyimine Etkisi
Sunum, Lezzetin Ayrılmaz Parçasıdır Bir içeceğin lezzeti yalnızca içeriğinde saklı değildir; sunum biçimi de bu deneyimin ayrılmaz bir parçasıdır. Aynı tarif, farklı sunumlarla bambaşka duyulara hitap edebilir. Bunun temel nedeni, camın formunun aroma, tat ve dokunun algılanma biçimini doğrudan etkilemesidir. Bardak, içecekle misafir arasında kurulan ilk temastır ve bu temas, deneyimin genel tonunu belirler. Ağız […]






















































